התנאים,
במילים פשוטות.

הדף הזה הוא תקנון השימוש באתר fermentation.co.il ובשירותים שמגיעים דרכו: הזמנת קוג'י, הרשמה לניוזלטר, הורדת המדריך החינמי. כניסה לאתר ושימוש בשירותים מהווים הסכמה לתנאים שכאן.

התנאים נכתבו בעברית פשוטה. במקומות שהחוק דורש ניסוח משפטי, נסביר אותו מיד אחרי. אם משהו לא ברור, שלחו מייל ל-stav@fermentation.co.il ונסביר.

האתר מופעל באופן עצמאי על ידי קהילת ההתססות של ישראל, מתל אביב. אין חברה רשומה, אין צוות, אין משרד פיזי. מפעיל אחד שמגדל קוג'י במטבח, כותב על התססות, ועונה למיילים בעצמו.

צד א בתקנון הזה הוא המפעיל. צד ב הוא אתם: מי שמזמין מוצר, נרשם לניוזלטר, מוריד את המדריך החינמי, או פשוט קורא את האתר.

יצירת קשר: stav@fermentation.co.il. אענה תוך 5 ימי עסקים, ובדרך כלל מהר יותר.

דרך האתר אפשר להזמין קוג'י (Aspergillus oryzae) במספר זנים. כל הזנים מגודלים בבית, נשמרים במקרר, ונמסרים טריים בחלון איסוף קבוע.

זה לא מוצר תעשייתי. זה מוצר תוסס חי. הזמינות משתנה לפי קצב הגידול, מזג האוויר במטבח, ומה שהזמנת קודם. הקטלוג באתר מציג מה זמין כעת ומה במלאי קרוב.

בנוסף, האתר מציע מדריך חינמי על התססה לקטית (PDF / מחשבון, ראו סעיף ייעודי בהמשך) וניוזלטר חודשי. שניהם חינמיים ואינם מותנים בהזמנה.

1. הזמנה דרך הטופס באתר. בוחרים זן, כמות, חלון איסוף, ומשאירים מייל וטלפון.
2. אישור במייל מיידי שמסכם את ההזמנה ופרטי האיסוף. אם לא הגיע מייל תוך שעה, ניתן לפנות בכתובת למעלה.
3. תשלום נעשה בעת האיסוף. נכון לתאריך עדכון הדף, אמצעי התשלום הזמינים מפורטים בהמשך.
4. איסוף בחלון שבחרתם, בכתובת שתישלח במייל האישור.

מלאי: ההזמנה מאושרת בכפוף לזמינות. אם זן מסוים לא מצליח להגיע למלאי בזמן (התסיסה איטית, כמות לא מספיקה לאצווה), תקבלו עדכון במייל לפני חלון האיסוף ונציע חלון חלופי או החזר מלא.

נכון לעדכון הדף, התשלום נעשה ב-Bit בעת האיסוף. בקרוב נעבור ל-Stripe לתשלום מקוון מראש. כאשר זה יקרה, הדף הזה יתעדכן וההזמנות הקיימות יושלמו לפי התנאים שבעת ההזמנה.

חשבונית: ניתן לבקש חשבונית מס ניתנת לכתובת המייל. ההזמנה נשמרת 7 שנים לצורכי חוק העוסקים, גם אם לא ביקשתם חשבונית מראש.

מטבע ומסים:כל המחירים בש"ח, כוללים מע"מ.

המוצרים נמסרים באיסוף עצמי בלבד בשלב הזה. אין משלוח פעיל. הסיבה: קוג'י זה מוצר טרי שצריך להגיע למקרר תוך שעתיים מהאיסוף, ושירותי משלוח רגילים לא מתאימים לזה.

חלונות איסוף קבועים:

• שישי 09:00-11:00
• חמישי 17:00-19:00

כתובת האיסוף נשלחת במייל האישור, לא מתפרסמת באתר. אם הגעתם ולא מצאתם, שלחו וואטסאפ למספר שבמייל ונפגש.

אם לא הגעתם בחלון שבחרתם:נשמור את ההזמנה למשך חלון איסוף נוסף (עד 72 שעות). אחרי זה המוצר ייזרק (קוג'י טרי לא נשמר ימים רבים) והתשלום לא יוחזר. ניתן לתאם מראש אם יש בעיה להגיע.

המדיניות המלאה נמצאת בעמוד ביטולים והחזרים. בקצרה:

• ביטול לפני איסוף: אפשר בכל עת. החזר מלא תוך 14 ימי עסקים.
• החזר על מוצר פגום: מסעיף 4 לחוק הגנת הצרכן. דיווח עד 48 שעות מהאיסוף, יחד עם תמונה של הפגם, יזכה אתכם בהחזר מלא או בהחלפה.
• זכות ביטול 14 ימים: אינה חלה על מוצרי מזון תוססים חיים לפי סעיף 14ג(ד) לחוק הגנת הצרכן. ביטול במקרה הזה כפוף להחלטת המפעיל ולמצב המוצר.

כל בקשת ביטול או החזר נשלחת ל-stav@fermentation.co.il.

קוג'י הוא מוצר תוסס חי. אחסון נכון משפיע ישירות על איכותו ובטיחותו.

• מקרר 0-4°C מיד עם האיסוף. חשיפה ארוכה לטמפרטורת חדר עלולה לגרום להמשך תסיסה לא רצויה.
• תאריך אחרון לשימוש מצוין בכל אריזה.
• שימוש קולינרי בלבד. המוצר מיועד להכנת מזון. אינו מיועד למטרות רפואיות, תוסף תזונה, או טיפול כלשהו.
• אלרגנים:הקוג'י מגודל על דגנים. רגישים לגלוטן או לדגנים ספציפיים, שאלו לפני ההזמנה.

אחריות שימוש: ההמלצות במדריך החינמי, בניוזלטר ובאתר הן הצעות בנושא התססה ביתית. שימוש סופי באחריות הצרכן. במקרה של ספק לגבי בטיחות מנה ספציפית שהכנתם בבית, היוועצו במידע מוסמך לפני אכילה.

המדריך החינמי על התססה לקטית (PDF או גישה למחשבון לפי הגרסה הזמינה) מוצע חינם בתמורה לכתובת מייל. הנחיות שימוש:

• המייל שלכם נשמר לצורך שליחת המדריך וניטור שאתם לא מקבלים אותו פעמיים. מחיקה אוטומטית אחרי 3 שנים.
• ההורדה לשימוש אישי. ניתן להעביר את הקישור לחבר, אבל לא לפרסם באתר אחר או למכור.
• ההורדה אינה כוללת הרשמה לניוזלטר. ההרשמה לניוזלטר היא צ'ק בוקס נפרד בטופס.

ההרשמה לניוזלטר נעשית באישור מפורש (opt-in) דרך טופס באתר. הניוזלטר יוצא בערך פעם בחודש, מכיל חומרי התססה, מתכונים, ועדכוני מוצרים.

הסרה: בכל מייל יש לינק הסרה ייעודי. ההסרה מיידית והמייל נמחק תוך 30 ימים. גם פנייה ישירה לכתובת המייל מעלה מוסיפה להסרה.

תוכן מסחרי:חלק מהניוזלטרים יכילו עדכון על זמינות קוג'י, השקת מוצר, או הצעה. זה מותר לפי חוק התקשורת (בזק ושידורים, תיקון 40 / חוק הספאם) משום שההרשמה נעשתה באישור מפורש.

תוכן באתר (טקסטים, מתכונים, איורים, צילומים) שייך למפעיל אלא אם צוין אחרת. ניתן לקרוא ולהשתמש בתוכן לשימוש אישי, לכתוב ציטוט עם קישור למקור, להעתיק מתכון לבישול ביתי. לא מותר לפרסם מחדש את התוכן במלואו באתר אחר, ספר, או פלטפורמה מסחרית, ללא רשות בכתב.

תוכן שאתם שולחים (תגובות, פניות במייל, תיאורי מנות) נשאר בבעלותכם. בכל זאת, על ידי שליחתו אלי, אתם נותנים לי רשות לצטט תוכן זה באופן אנונימי במאמר, בניוזלטר או בספר, אלא אם כתבתם במפורש שלא.

המפעיל אחראי שהמוצר שתקבלו תואם לתיאור באתר. במקרה של פגם, ראו סעיף ביטולים והחזרים. אחריות המפעיל מוגבלת לעלות ההזמנה הספציפית.

המפעיל אינו אחראי על נזק עקיף שנגרם מהשימוש במוצר אחרי האיסוף, כולל אחסון לא נכון, אכילה בכמות לא מותאמת, או רגישות אישית לא ידועה מראש. במקרה של ספק רפואי, פנו לרופא לפני שילוב מוצרי התססה בתפריט.

האתר מסופק כמו שהוא. עשינו הכל שיהיה תקין ויעבוד, אבל איננו מתחייבים שהוא יהיה זמין 24/7, נקי מבאגים, או חסין מהשבתה זמנית.

על תקנון זה ועל כל עסקה דרך האתר חל הדין הישראלי. סמכות שיפוט בלעדית לבית המשפט המוסמך במחוז תל אביב.

במקרה של מחלוקת, ננסה לפתור אותה במייל לפני שמישהו רץ לבית משפט. ברוב המקרים מספיק לכתוב הסבר שקט ולקבל החזר או החלפה.

אם יחול שינוי מהותי (אמצעי תשלום חדש, חלונות איסוף שונים, שינוי במדיניות ביטולים), נעדכן את התאריך בראש הדף ונשלח הודעה למנויי הניוזלטר. שינויים קלים (תיקוני ניסוח, הבהרות) רק התאריך בראש הדף מתעדכן. הזמנות שכבר אושרו ממשיכות לפעול לפי התנאים שבעת ההזמנה.

לכל שאלה בנושא תקנון, הזמנה, ביטול, חשבונית, או כל דבר אחר: שלחו מייל ל-stav@fermentation.co.il. אענה תוך 5 ימי עסקים, בדרך כלל מהר יותר.

נושאי פרטיות מטופלים בנפרד לפי מדיניות הפרטיות. ביטולים והחזרים מטופלים לפי עמוד הביטולים. נגישות לפי הצהרת הנגישות.